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Choisir
Entrée
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Sauce
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Autre
Personnes
Préparation
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Cuisson
minutes
Ingrédients *
200 g Farine T55 150 g Ćufs 100 g Lait demi-Ă©crĂ©mĂ© 70 g Huile neutre 10 g Levure chimique 150 g Jambon blanc 120 g Emmental rĂąpĂ© 2 g Sel fin 1 g Poivre
Préparation *
MĂ©lange les Ćufs, le lait et l'huile. Incorpore la farine prĂ©alablement mĂ©langĂ©e Ă la levure, au sel et au poivre. MĂ©lange juste assez pour obtenir une pĂąte homogĂšne. Ajoute le jambon et l'emmental, puis rĂ©partis-les uniformĂ©ment sans trop travailler la pĂąte. 160 °C 90 °C a coeur
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